Рецепты блюд с куриными сердечками в мультиварке

Сердечки в мультиварке

Соль чуть меньше чайной ложки Как приготовить мягкие куриные сердечки в сметане тушеные в мультиварке Заранее достанем из морозилки куриные сердечки и поставим размораживаться при комнатной температуре.

Если уже нет времени, можно воспользоваться микроволновкой и разморозить в ней.

Куриные сердечки в мультиварке – готовим по болгарскому рецепту

Куриные сердечки промываем под краном. Готовые сердечки еще раз промоем, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. Для приготовления тушеных сердечек, почистим репчатый лук.

Рецепты приготовления куриных сердечек в мультиварке

В чашу наливаем три столовые ложки растительного масла, включаем режим жарка. Выкладываем в разогретое масло порезанный лук и обжариваем его в течение 5-10 минут. Лук можно обжарить слегка до прозрачности, тогда хватит и 5 минут, а можно посильнее. Режим жарка отключаем, так как обжаривать сердечки не нужно, иначе они станут жесткими и резиновыми. Чтобы сердечки были мягкими, мы будем готовить их в режим тушения. К обжаренному лук добавляем куриные сердечки, перемешиваем.

Высыпаем соль, перемешиваем и выкладываем сметану. Вместо сметаны можно использовать сливки.

Как приготовить куриные сердечки в мультиварке

Снова все хорошо смешаем пластмассовой лопаточкой, закрываем крышку. Устанавливаем программу тушения на пол часа. Как только прозвучит сигнал, куриные сердечки приготовились.

Открываем крышку, перемешиваем и можно накладывать по тарелкам.. Тушеные в сметане куриные сердечки получились очень мягкими, можно кушать. На гарнир к ним можно подать отварные макароны, овощи или картофельное пюре. Все подробности приготовления вы можете посмотреть в видео рецепте приготовления тушеных сердечек в сметане в мультиварке Редмонд.