Торт бисквитный с бананами и киви рецепт

Итак, сначала расскажу, как испечь бисквит. Первым делом разбиваем в миску комнатной температуры яйца. Всыпаем к ним сахар. Миксером взбиваем массу минут 5.

Вот такую пузыристую массу мы имеем в итоге. Теперь просеиваем сюда же муку. Чтобы получить тесто, я также для удобства взбила массу миксером.

Как видите, она также пузырится и не осела. Смазываем форму маслом и выливаем тесто. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45 минут при этой же температуре. Только не открывайте духовку первые 30 минут, чтобы не осел.

По такому же принципу готовится торт в мультиварке. Просто тесто выливается и запекается в ней. Вот такой красавчик-бисквит у нас с Вами получился. Оставляем его ненадолго, для того, чтобы он остыл для разрезания его на коржи.

Бисквитный торт с бананами и киви

А пока ароматный бисквит остывает, давайте покажу, как приготовить сметанный крем. Для этого смешиваем в миске сметану и сахар и взбиваем их миксером. Теперь перейдём к шагу, как сделать с ним пропитку. Уже можно взяться за бисквит. Аккуратно разрезаем его напополам большим ножом. Шапку только с внутренней стороны. Верх мы будем покрывать глазурью.

Торт с бананом и киви

Хорошенько пропитываем нижний корж, выливаем всё без остатка. Теперь переходим к фруктам. Будем нарезать их тонкими слайсами.

И тут же выкладываем их на корж. И также поступаем с бананами. Их выкладываем следующим слоем. Накрываем эту вкуснятину шапкой и проделываем такую же процедуру с верхним коржом, то есть выкладываем на него нарезанные фрукты. Я захотела сделать и верхний слой с фруктами, которые очень вкусны в сочетании с шоколадом.

Только шапку мы покроем глазурью. Шоколад топим на водяной бане. Чтобы он скорее стал плавиться, можно добавить в ёмкость немного подсолнечного масла. Покрываем глазурью фрукты на шапке. Вот такой вид в разрезе. Хочу сказать, что получилось очень нежно, в достаточной мере сладко и с прекрасной пропиткой.

Приятного и Вам аппетита! Вы, кстати, можете и по-своему украсить верх торта, если просто залитый шоколадом вариант Вам приелся. Для воплощения своих идей прекрасно может подойти ЭТОТ кондитерский шприц. Экспериментируйте, и у Вас обязательно получится что-то оригинальное и красивое! Если Вам понравился рецепт с фото, обязательно поделитесь им с друзьями!

А также подписывайтесь на обновления, чтобы готовить с нами и другие разные блюда!

Готовим вкусный и красивый бисквитный торт с бананами и киви

Не прощаюсь, надеюсь, до скорых встреч! Готовим вкусный и красивый бисквитный торт с бананами и киви 4. Уже более 3000 читателей получают свежие рецепты себе на почту, присоединяйся!