Простой рецепт выпечки на кефире в мультиварке

Как приготовить пирог на кефире в мультиварке

Добавить в избранное 188 Пирог на кефире очень популярен среди хозяюшек, ведь главный ингредиент, который необходим, для приготовления этой выпечки, очень часто забывается в холодильнике. Многие уже знают, что такой продукт отлично подойдет для приготовления пирогов или выпечки со сладкой или же мясной начинкой. Но самым актуальным вариантом, является, классический кефирный пирог.

И снова, это простота использования и несравненный сладкий вкус. Для приготовления этой выпечки мы будем использовать мультиварку; конечно, она не так подрумянит пирог, как это сделал бы духовой шкаф, но зато отлично его поднимет — как умеет только она. Именно за такие качества и любят сладкие пироги.

Выпечка на кефире

Конечно же, вы можете использовать совершенно любой вид начинки, но как базовый рецепт — будет предложен именно вариант с изюмом, тот самый, простой и актуальный. Итак, приступим к приготовлению пирога, чтобы поскорее внести этот рецепт к самому популярному, уже на своей кухне. Пирог на кефире в мультиварке рецепт приготовления: В глубокой посуде необходимо взбить в пену яйца и сахар. Необязательно для этого пользоваться миксером, вполне подойдет и венчик — пирог на кефире и без того, отлично поднимается.

Теперь, вливаем основной ингредиент — кефир который заранее стоит вытащить из холодильника и подержать при комнатной температуре или подогреть на плите , и добавляем к нему растительное масло.

Пирог на кефире в мультиварке

Сухие ингредиенты, а именно: Это гарантирует нам однородность смеси, а именно то, что разрыхлитель равномерно распределится по поверхности будущего теста. Соединить аккуратно обе смеси. Миксером тесто не взбивать! В том случае, если вы используете орехи, их лучше слегка поджарить или подогреть в микроволновой печи.

Только после этого, вы получите ярко выраженный ореховый аромат.

Как испечь пирог на кефире в мультиварке

Изюм же, напротив, необходимо промыть и подсушить, выложив на салфетку или полотенце, тонким слоем, затем обвалять в муке. Кастрюлю мультиварки необходимо смазать растительным маслом, после этого, вылить в нее тесто. Если вы готовите пирог в духовом шкафу, установите температуру 180 градусов и готовьте выпечку примерно 30-40 минут, в зависимости от размера формы и духовки.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, или же полить глазурью.

Пирог на кефире в мультиварке