Запеканка в мультиварке с фаршем и рисом рецепт

Мясная запеканка в мультиварке

Куркума — полчайной ложки. С самого начала нужно сварить рис. Для этого его следует промыть под краном, отмерить 1 стакан и засыпать в кастрюльку. Залить водой — её понадобится 3 стакана.

Запеканки с фаршем в мультиварке

К варящемуся рису всыпать куркуму и соль. Когда сварится, переместить в отдельную тарелку. Пока варится рис, можно заняться овощами, подготовив их. Лук с морковью почистить, измельчить.

Морковь можно на тёрке или в комбайне. Лук тоже в комбайне, или порезать ножом. От капусты отделить ненужные листья, отмерить необходимое количество и нашинковать.

Запеканка рисовая с фаршем

Далее выложить лук на сковородку с маслом, жарить. Чуть позже добавить морковку, посолить и поперчить. В течение примерно пяти минут жарить овощи. Фарш перемешать с перцем и солью. Теперь можно заняться соусом.

Для этого нужно выложить необходимое количество томатной пасты в отдельную ёмкость, залить её водой — достаточно будет 4 столовых ложек. В другой тарелке таким же образом развести в воде сметану.

Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке

Воды понадобится столько же. Внутреннюю часть мультиварочной чаши промазать маслом. Затем поместить туда первым слоем рис. Сверху — капусту, посолить её. Каждый слой можно также посыпать солью и перцем. Дальше вылить на капусту немного томатного соуса. Следом на капусту выложить фарш, затем лук с морковкой. Последним слоем будет сметанный соус. Достаточно будет 40 минут, чтобы запеканка была готова. Запеканка рисовая с фаршем и сыром в мультиварке Ингредиенты: Рис — 4 стакана уже сваренного Репчатый лук — 1 шт.