Хлеб на молоке в домашних условиях рецепт

В рецептуре не хватает яиц. Я всегда с ними делал. Сердюков Евгений У нас такой рецепт: Сердюков Евгений А так на каждый день сливочного не напасёшься… Дороговато выходит Поэтому используем растительное. Сердюков Евгений Купили хлебопечку Kenwood и радуемся жизни!

Но часто бывает лень, проще сходить в магазин. Александр Так а ведь можно хлеб испечь в мультиварке? Вроде бы тоже есть такая возможность, да?

Белый хлеб на молоке

Если нужен по настоящему полезный и безвредный хлеб, то печь его нужно из муки собственного приготовления на домашней мельнице , купив рожь или пшеницу. Магазинная мука абсолютно бесполезный и вредный продукт лишенный полезных свойств зерна и напичканный всякой химией. Ну и второй ингредиент который стоит исключить из рецепта — это дрожжи.

А то купленная наверняка гинетическимодифицированная и также пестицидами. Дрожжи безусловно тоже вредны, но тогда это не хлеб, а просто пресная лепешка. Дышать опасно, есть опасно, выходить на улицу тоже опасно. В общем жить вредно для здоровья Vik Ну зачем же в крайности даваться, хотя вы правы дышать современным воздухом, особенно в помещении не безопасно, необходимо пользоваться ионизаторами, очистителями воздуха А зерна для хлеба можно купить в специализированных магазинах или интернет магазинах, а можно просто покупать цельнозерновой хлеб, он дороже в несколько раз, зато его можно употреблять и быть уверенным что такой хлеб не вызовет онкологию.

Алекс Насколько всякой гадости написали, просто ужас. Я работаю на хлебозаводе и технологию знаю не по книгам. Да любой хлебозавод использует дрожжей в несколько раз меньше, чем вы дома. И какие мы консерванты используем? Обратите внимание, хлебозаводской хлеб имеет мелкую структуру, а из пекарен пышный — вот где дрожжи.

А они не все погибают во время выпечки. Тесто,согласно списку ингридиентов, тугое получилось и в комках,в итоге добавив воды протерла через сито.

Не знаю что в итоге получится, жду пока поднимется тесто. Потом отношусь о результате.

Хлеб на молоке

Aigerim Karibzhanova Guler Да, тоже самое. Тесто тугое , и количество на 1- 2 человека. Было бы хорошо, если количество указывали бы не в ложках да стаканах, а в граммах, специально для строго следующим рецептам людям..