Пирог открытый с фаршем в духовке рецепт

Открытый пирог с мясом, пошаговый рецепт с фото

Растворить дрожжи в теплой воде. Сырые дрожжи можно заменить на 1 ч. На весь экран шаг 2 В миску просеять муку, добавить соль, сахар, оливковое масло можно растительное. Влить воду с дрожжами и замесить мягкое тесто. Тесто месить минут десять, пока не перестанет липнуть к рукам.

Пирог с мясом в духовке

Собрать тесто в шар и положить в миску, подпыленную мукой. Накрыть тесто пленкой или полотенцем, убрать в теплое место для подъема. На весь экран шаг 3 Пока тесто подходит, займемся начинкой.

Открытый пирог с мясом, картофелем и цукини

Почистить и измельчить лук. Разогреть в сковороде 1-2 ст.

Открытый мясной пирог из картофельного теста

Выложить фарш и готовить, помешивая и разбивая комочки. Когда фарш будет готов, убрать сковороду с огня. Посолить и поперчить по вкусу. На весь экран Переложить фарш в миску и остудить. На весь экран шаг 5 Добавить к фаршу нарезанный мелким кубиком картофель, цукини и бекон.

Открытый пирог с мясным фаршем.

Я бекон заменила на копченую говядину. На весь экран Подошедшее тесто обмять на присыпанном мукой столе. На весь экран шаг 7 Раскатать и перенести в смазанную форму при помощи скалки. Понадобится форма с низкими бортиками размером 20х30 см или круглая форма диаметром 30 см.

У меня форма для пиццы.