Пицца с грибами колбасой очень вкусный рецепт

Пицца с колбасой

Мука пшеничная Сыр Колбаса Грибы Пошаговый рецепт с фото Пицца в моём доме частый гость, обычно я всегда пеку её по субботам.

Пицца с шампиньонами

Сейчас правда готовлю немного реже, но всё равно это блюдо остаётся одним из любимых. Пицца с грибами и колбасой у нас одна из самых популярных и мои мальчишки, муж и сын, считают что колбасы много не бывает.

Как приготовить пиццу с грибами и колбасой

Обычно я использую 2-3 вида колбасы. Пицца - это хорошее начало дня. Ею можно подкрепиться с утра вместе с чашечкой кофе, перекусить в обед, взять на пикник, на работу или дать ребёнку в школу. В компании с пиццей можно весело провести время за просмотром интересного фильма или телепередачи. Существует множество вариантов приготовления теста для пиццы.

Я перепробовала разное и пока остановилась на таком: Влить тёплую воду и оливковое масло. На сколько возможно перемешать тесто лопаткой, дальше продолжить замес руками. В процессе ручного замеса добавить оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягкое и не липнущее к рукам. Накрыть миску с тестом крышкой и убрать на 30 минут в тёплое место. Этого теста хватит на две больших пиццы. Пока тесто подходит, подготовить все продукты для начинки.

Пицца с колбасой — 4 быстрых и вкусных рецепта для начинки

Я использовала колбасу салями и варено-копчёную. Первую нарезала кружочками, а вторую соломкой.

Пицца с грибами и колбасой

Я использовала 2 вида: Шампиньоны нарезать пластинками, лук четверть кольцами и обжарить их на подсолнечном масле, дать остыть. Противень смазать подсолнечным маслом, разделить тесто пополам и раскатать одну часть в лепёшку руками. Скажу честно, что я готовлю всегда квадратную пиццу, не люблю когда место на противне "пустует", но сегодня для эстетического удовольствия приготовила круглую. Можно сразу приготовить и вторую пиццу с другой начинкой или убрать тесто в пакет и поместить в холодильник.

Тесто смазать оливковым маслом, а затем томатной пастой или соусом. Разложить сверху произвольно колбасу и грибы. Посыпать орегано, базиликом и затем тёртым сыром. Разогреть духовку до 250 градусов и запекать пиццу 8-10 минут, в зависимости от того, насколько зажаристый верх вы хотите получить.

Пицца с грибами и колбасой готова. Переместите пиццу на тарелку, можно посыпать зеленью и разрезать на порции. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.