Рецепт белого хлеба с семечками для хлебопечки

Рецепт: Хлеб с семечками - Черный ржаной и серый хлеб с семечками подсолнечника.

Рецепт приготовления белого хлеба с семечками в хлебопечке по шагам Шаг 1 Домашний хлебушек, да еще и с семечками подсолнечника — это невероятно вкусно, но очень сытно. Нам лишь остается подготовить нужные компоненты и заложить их в предусмотренной инструкцией последовательности.

Шаг 2 Первым делом в контейнер заливаем кипяченую воду температура, которая комфортна для нашего тела, то есть градусов 38. Добавляем к ней соль и масло.

Хлеб с семечками

Кстати, можно растопить и сливочное — так получится гораздо вкуснее и ароматней. Шаг 3 Муку два раза просыпаем через специальный стакан для муки если у вас такого нет, можно через обыкновенное сито.

Белый хлеб с семечками в хлебопечке рецепт с фото

Засыпаем дрожжи и сверху — сахарный песок. Шаг 4 Помещаем контейнер в хлебопечку, закрываем крышкой и выставляем программу Основная. Она рассчитана на 3 часа. Шаг 5 К счастью, в инструкции прописано, что открывать крышку можно в процессе замеса, который на этой программе длится ровно 10 минут. Иначе ведь практически невозможно не только фотографировать этапы замеса теста, но и досыпать муку, если это необходимо.

Кстати, такое бывает, когда мука повышенной влажности. Шаг 6 Через несколько минут замеса тесто уже представляет собой однородную массу. Шаг 7 Практически через 10 минут перед нами вот такой вот красавец-колобок.

Хлеб с семенами подсолнуха в хлебопечке

Шаг 8 Оставляем его наконец-таки в покое и ждем звукового сигнала, который позволит добавить недостающий компонент хлебушка — очищенные семена подсолнечника. Шаг 9 На 20 минуте приготовления хлебопечка позвала меня, напомнив о необходимости засыпать семечки - готово. Фото нечеткое, так как на этом этапе лопасть без остановки месит тесто. Закрываем крышку и не подходим к машинке до окончания выпечки.

Хлеб белый с семечками в хлебопечке

Кстати, хлебушек очень не любит, когда вокруг него что-то шумит или кто-то бегает или делают сквозняк — выпечка может опасть. Шаг 10 Вот и все, 3 часа благополучно прошли и можно доставать румяный и просто безумно благоухающий белый хлеб с семечками, который мы приготовили в хлебопечке.

Белый хлеб с семечками

Шаг 11 Отрежу себе, пожалуй, краюшку, пока никто на кухню не пришел… Не успела, сынок был первый. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.