Рецепт вешенок жареных с луком и сметаной

Жареные вешенки со сметаной и котлеты из вешенок

Вешенки с луком и сметаной Поэтапное приготовление: Промытые разделенные на отдельные экземпляры вешенки нарезать толстой соломкой, так как грибы сильно ужариваются, уменьшаясь в размерах.

Вешенки жареные с луком и сметаной

Луковицу очистить, нарезать толстыми полукольцами. Раскалить на сковородке масло, пожарить до легкого золотистого оттенка весь репчатый лук.

Как приготовить грибы вешенки со сметаной: пошаговые рецепты

Присоединить к луку измельченные вешенки, жарить, помешивая, четверть часа. Когда грибной сок выпарится, приправляем грибы солью с черным перцем.

Вешенки в сметане

Прикрыв сковородку крышечкой, готовить еще столько же на умеренном огне. Добавить жирную сметанку, помешать, готовить еще пару минут. В конце приготовления попробовать блюдо на вкус, так как сметана всегда смягчает вкус пищи, и при необходимости довести до желаемого вкуса. К готовым грибам добавить немного рубленой зелени, подавать к любому гарниру. Вешенки в сметане в мультиварке видео Как пожарить вешенки со сметаной на сковороде Если нужно быстро и сытно перекусить, то самое время жарить вешенки со сметанкой.

Эту закуску сможет приготовить любой. В состав продуктов входят: Все этапы приготовления данного блюда очень просты и понятны: Вешенки тщательно промыть, разделить на отдельные экземпляры, нарезать крупным кубиком. Выложить гриб на горячую сковороду с растительным маслом, жарить примерно 5 минут при среднем нагреве. Потом положить сметану, размешать содержимое сковороды, приправить специями по вкусу.

Как приготовить вешенки со сметаной: 5 простых рецептов

Тушить грибы в сметанном соусе еще около десяти минут. Потом выложить на тарелочку, украсить по желанию, подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Вешенки со сметаной на сковороде Как приготовить вешенки в сметане в духовке Зимой, когда так мало свежих овощей, особенно популярными становятся грибные блюда.

Наиболее доступны в это время года вешенки — грибы, выращиваемые в теплицах. В духовке можно приготовить чудесное блюдо — грибы с картошкой со сметанной заливкой и твердым сыром.

Жареные вёшенки со сметаной и овощами

Чтобы приготовить это сытное блюдо, необходимо подготовить: