Творожный кекс без масла в духовке рецепты

Творожный кекс без масла

Молоко коровье Творог Мука пшеничная Клюква Пошаговый рецепт с фото Приготовленный в духовке творожный кекс - простое в приготовлении, но очень вкусное лакомство. Готовить его действительно просто и быстро, не считая времени выпечки самого кекса. Испеките кекс по этому рецепту, приготовьте чай и собирайте родных за столом на вкусную домашнюю выпечку.

Для приготовления кекса с творогом в духовке возьмите необходимые продукты. Творог и яйца должны быть комнатной температуры. Масло поставьте на 20-30 секунд в микроволновку.

Творожные кексы без масла и маргарина на кефире

Размягченное масло взбейте с сахаром. Добавьте куриные яйца, продолжайте взбивать. Творог обязательно нужно протереть через мелкое сито. Добавьте творог к общей массе, продолжайте взбивать. Дальше добавьте просеянную муку, разрыхлитель и по желанию немного ванили для аромата. Клюкву залейте горячей водой, дайте несколько минут настояться.

Творожные кексы

Слить воду, клюкву нужно хорошо отжать, просушить бумажным полотенцем, добавить в тесто. В последний раз хорошо перемешать тесто венчиком. Форму для выпечки выстелить пергаментом, вылить тесто, разровнять. Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать кекс в режиме верхнего и нижнего нагрева 60-70 минут.

Творожный кекс в духовке

Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть абсолютно сухой. Готовый кекс достать из формы, остудить на решетке, снять пергамент.

Подавать испечённый в духовке творожный кекс с любимым чаем, кофе или чашкой молока. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.