Меню на каждый день для всей семьи с рецептами правильного питания

Все продукты из белой пшеничной муки, включая сдобу и хлеб.

Как составить меню на неделю для семьи

Сахар — его рекомендуется заменить натуральными подсластителями — медом, стевией, фруктозой. Список покупок для правильного питания на неделю Планируя меню на неделю для семьи, необходимо учитывать вкусовые предпочтения, особенности здоровья и возраст всех ее членов. Количество выбирать, исходя из числа людей.

Меню на неделю правильного питания для семьи. Рецепты блюд, список полезных продуктов

Ориентировочный список продуктов на 7 дней приведен ниже: Свежие овощи и фрукты. Белокочанная капуста — одна большая головка, морковь, лук-порей, свекла, кабачки, баклажаны, картофель, огурцы, томаты , сладкий перец, шпинат не обязательно, но желательно , горошек, брокколи, тыква, чеснок — пару головок.

По пучку любой зелени по сезону. Яблоки, бананы, цитрусовые, ягоды, любые дополнительные фрукты по сезону. Сухофрукты, орехи и семечки: Мясо, птица, рыба, яйца. Постное говяжье мясо, крольчатина. Яйца — куриные, перепелиные. Нежирный сыр брынза, фета, сулугуни. Сливки или сметана минимальной жирности.

Правильная паста для изготовления которой используются твердые сорта пшеничной муки. Ржаной или цельнозерновой хлеб — 2 буханки. Рекомендуется приобрести сначала одну, а вторую приобрести по мере надобности. Чай — по вкусу, предпочтительнее зеленый листовой. Кофе — по вкусу. Перед тем, как составлять список, рекомендуется расспросить у домочадцев, какие бы блюда они хотели кушать на грядущей неделе и, исходя из их ответов, определить наименования продуктов в рамках правильного питания.

Некоторые продукты типа бакалеи, специй, мяса, рыбы и яиц можно закупать раз в неделю, если получится предугадать их нужное количество.

Другие же, типа овощей, фруктов и молочной продукции целесообразнее докупать на протяжении недели, чтобы избежать испорченности. Примерное меню на неделю для семьи Составление меню на неделю для семьи может стать замечательной семейной традицией. За субботним ужином можно обсуждать, что понравилось больше всего на прошлой неделе и хотелось бы съесть снова, а что не очень и те блюда лучше исключать.

Кроме того, планируя рацион на будущее, можно давать поручение детям и мужу месить тесто, достать мясо вечером с морозилки, нарезать овощи и другие. Подобные ответственные задания помогают сплотить семью, детям чувствовать собственную значимость и обучаться, мужу быть задействованному в процессе, а для хозяйки это прекрасная помощь.

Первый день недели Завтрак. Омлет со сладким перцем, помидорами и зеленью, бутерброды с маслом и брынзой. Детям — какао, взрослым — любой напиток. Первый перекус — фрукты. Взрослым с избыточным весом не употреблять бананы и виноград. Второй перекус — сухофрукты, кисломолочный напиток. Ужин — рыба, запеченная с лимоном, овощное рагу из любых овощей без картошки. Второй день недели Завтрак — овсяная каша, сваренная на смеси молока с водой в равных пропорциях с сухофруктами, орехами, семечками и медом.

Первый перекус — рулет из лаваша с сыром, подогретый в микроволновке 4 минуты. Обед — суп с фрикадельками, чечевица, салат из капусты, огурцов и зелени. Второй перекус — фрукт. Ужин — тушеная с овощами говядина, свежие овощи, сыр. Третий день недели Завтрак — сырники с изюмом, чай, кофе. Первый перекус — конфеты из сухофруктов. Обед — фаршированный перец или голубцы. Второй перекус — фрукт, кисломолочный напиток. Ужин — тушеный кролик, запеченные овощи. Четвертый день недели Завтрак — блины с рисовой муки с творогом и изюмом или с медом.

Детям — какао, взрослым любой горячий напиток. Перекус — шарлотка из цельнозерновой муки. Обед — плов из курицы, овощной салат или нарезка. Второй перекус — бутерброд с маслом и сыром. Ужин — вареная рыба, икра из баклажанов. Пятый день недели Завтрак — рисовая каша с молоком и тыквой. Первый перекус — цельнозерновой или ржаной хлеб с маслом и кусочками красной рыбы. Обед — любая каша с тушеными овощами, салат из вареной свеклы, чернослива, орехов и чеснока.

Второй перекус — фрукты, кисломолочный напиток. Ужин — куриные сосиски домашнего приготовления, чечевица. Шестой день недели Завтрак. Омлет с овощами и зеленью, бутерброд с маслом и сыром.

Какао детям, кофе или чай взрослым. Первый перекус — сухофрукты, орехи. Обед — овощной суп, паста со шпинатом, сливками и сыром, огурцы. Второй перекус — творожная запеканка с рисовой мукой и изюмом. Ужин — теплый салат из говядины, томатов, лука, баклажан и зелени. Седьмой день недели Завтрак — овсяноблины с творожно-банановой начинкой. Первый перекус — бутерброд с маслом и красной рыбой. Обед — борщ украинский с индейкой, гречневая каша, тушеное мясом, салат.

Второй перекус — запеченные с творогом и изюмом яблоки. Ужин — паштет из таких ингредиентов: Предложенное меню на неделю для семьи из двух взрослых и двух детей сбалансированное, сытное и простое в приготовлении. Но оно не строгое. Блюда и ингредиенты можно заменять, не выходя из рамок правильного питания. Это могут быть сладости, выпечка или качественные колбасные изделия. Но если в употреблении таких продуктов нет особой необходимости, то их лучше не употреблять. Частой трудностью правильного питания в семьях, где есть дети-школьники становится употребляемая ими нездоровая еда вне дома.

Поэтому с ними нужно проводить беседы, приводя аргументы в пользу домашнего рациона. Уместным будет изучить и реализовывать на практике здоровые варианты приготовления десертов и закусок, а также креативно подойти к упаковке еды с собой.

Множество вариантов необычного оформления блюд и широкий ассортимент ланч-боксов в супермаркетах придут на помощь заботливой маме. Рецепты блюд из полезных продуктов для семьи Значительную часть времени в планировании меню на неделю для всей семьи занимает поиск и изучение рецептов. Не все они под силу хозяйке или отвечают концепции правильного питания. Для облегчения процесса предлагаем вкусные и простые рецепты для основных приемов пищи.

Количество продуктов указывается на 4 порции. Рецепты на завтрак Вкусные и полезные сырники с изюмом Ингредиенты: