Рецепт крема из сгущенки и масла и какао

Сливочно — шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт

Юлия хозяйка сайта На мой взгляд, кремы — это отдельная область кулинарии! Сколько изучить особенностей и тонкостей приготовления... А сколько экспериментов поставить! Главное — всё это реально сделать на собственной кухне, имея миксер или блендер и... Сегодняшний крем очень простой — готовить его быстро и просто! Этот крем можно использовать практически к любым коржам. Я обожаю с бисквитными! Состоит крем из четырёх ингредиентов: В принципе, без последнего ингредиента можно обойтись или же придумать ему замену из того, что имеется дома.

А если исключить какао ликёр оставить или удалить — по желанию , то получится самый простой и вкусный масляный крем! Мне, пожалуй, больше всего нравится соотношение масла и сгущёнки — 1: Так, примерно на 1,5 пачки масла по 180 г около 250-270 г я обычно беру банку сгущёнки 380 г. Для приготовления крема я взяла следующие ингредиенты: Как я делала крем из сгущенки и какао: Первым делом я вынула заранее из холодильника сливочное масло, порезала его небольшими кусочками.

В удобную для взбивания крема посуду вылила сгущёнку. К ней выложила сливочное масло.

Шоколадный крем из сгущенки

Взбила их вместе миксером. Влила ликёр Vana Tallinn Cream. Он 16-градусный, с приятным вкусом крем-брюле. Можно при желании заменить его любым другим ликёром или алкогольным напитком.

Шоколадный крем со сгущёнкой

С ним крем будет очень ароматным! Но и без него тоже будет вкусно ; Ещё раз взбила.

Крем из какао и сгущенки

Затем добавила какао — классический порошок без добавок, я пользуюсь только таким! Вот и всё — крем готов! Можно его охладить, а можно сразу же применять по назначению! Использовать крем можно для любого десерта, торта, пирожных, пирога, булочек, круассанов. А можно просто намазать его на французский багет или чиабатту, к примеру, и съесть!

Крем из сгущёнки, сливочного масла и какао

В итоге съели весь крем с узбекской лепёшкой! На средний бисквитный торт из 2 коржей я обычно делаю крема в два раза больше. Смотрите анонсы лучших статей!