Рецепт шашлыка с соевым соусом и маслом

Маринад для шашлыка с соевым соусом

Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и сложить в большую миску.

Маринад для шашлыка: лучшие рецепты маринада

Лук очистить и нарезать кольцами. Киви очистить и мякоть измельчить в блендере. Имбирь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Ананасы откинуть на дуршлаг, жидкость собрать. С апельсинов снять теркой цедру, сок отжать. Для маринада мякоть киви, имбирь, лук, жидкость из-под ананасов, апельсиновый сок и цедру перемешать с соевым соусом. Добавить специи для мяса.

Шашлык из свинины в соевом соусе

Получившимся соусом залить мясо и оставить на 3 ч. Каждый кружочек ананаса разрезать пополам. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать крупными ломтиками. На шпажки вперемежку нанизать мясо, ананасы, мясо, яблоки. Обжарить на гриле или открытом огне.

Маринад для шашлыка с соевым соусом

На стол подай, украсив зеленью. Маринуй минимум 2 часа. Маринуй не менее 1 час.

Маринад для шашлыка с соевым соусом

Смажь филе и поставь в холод на 1 час. Если ты следишь за фигурой и шашлык для тебя — недопустимая роскошь, приготовь овощи гриль. Такая еда подходит всем, но особенно тем, кто соблюдает диету.

Готовится все быстро и без лишних хлопот, надо лишь не забыть вовремя снять овощи с решетки. В процессе запекания овощи пропитываются собственным соком и сохраняют аромат. Нарежь баклажан тонкими пластинками вдоль , посоли, дай постоять 10 мин. На молодую вареную картошку положи ломтик сыра, на сыр — веточку укропа. Заверни все это в баклажан, закрепи деревянной зубочисткой — и на решетку.