Рецепты по приготовлению хлеба в домашней хлебопечке

Благодаря этой технике не нужно самостоятельно замешивать тесто и выжидать, когда же оно подойдет. Единственное, что нужно знать — это рецепты. Именно о них и пойдет речь ниже. Программы для выпечки хлеба в хлебопечке Для начала рассмотрим 5 различных программ для выпекание хлебобулочных изделий на примере хлебопекарни LG.

Хлеб

В принципе, все эти программы есть и в хлебопеках и других марок, только немного может отличаться название. Продолжительность выпечки по данной программе составляет 3,5 ч. Как и предыдущая программы выпекает хлеб 3,5 часа.

Хлеб в хлебопечке: рецепты (12 рецептов с фото)

Также выпекает хлеб 3,5 ч. Отличается от предыдущих тем, что предназначена для приготовления хлебобулочных изделий, содержащих большой количество сахара или жиров 2 ст. Кроме того, программа подает сигнал через четверть часа после старта, означающий то, что настало время вносить в тесто добавки, такие как изюм или орехи.

Самая длительная программа, ее продолжительность составляет 4 часа. Отличается от предыдущих тем, что изначально все ингредиенты подогреваются, а потом уже начинается первый замес, который по длительности в два раза дольше, чем у остальных программ.

Рецепты для хлебопечки с фото от наших кулинаров

После первого замеса тесто отдыхает 50 минут. Такой режим приготовления позволяет получить хлеб с хрустящей корочкой, воздушным, упругим мякишем. Продолжительность программы — 2 ч. На 14 минуте подается сигнал о добавке доп. Форма хлебопечки, мерный стакан и ложки Хлеб в хлебопечке: Масса всех буханок хлеба в готовом виде составляет 700 грамм. К клебопечи LG идет прилагается мерная чашка объемом 230 мл, именно ею измеряются сыпучие ингредиенты, поэтому в рецептах количество продукта указывается в чашках.

Если у вас нет такой чашки, то для удобства рядом я указала количество продукта в граммах. Указанные в рецептах меры на всякий случай: Французский хлеб Это мой самый любимый и вкусный хлеб в хлебопечке.

Он идеально подходит ко всем блюдам. В рецептуре не указано растительное масло, но я всегда добавляю столовую ложку, тогда корочка получается зажаристой и хрустящей. На самом деле эта программа выпекает хлебушек 3 ч. Иначе корочка хлеба не будет хрустящей. Вкусный хлеб в хлебопечке — французский Французский хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Это старинный русский рецепт, требующий предварительного приготовления закваски.

Данная закваска может в последующем использоваться для выпечки еще 10-15 буханочек. Время готовки нашей закваски будет составлять 18 часов. Рецепт закваски Закваска для ржаного хлеба В неметаллической широкой посуде небольшого объема смешайте все ингредиенты до однородной консистенции, после поставьте смесь в теплое место.

Хлеб в хлебопечке - лучшие рецепты. Как испечь хлеб в домашних условиях.

Спустя 3 часа помешайте закваску, а через 18 часов переставьте ее в холодильник. Рецепт ржаного хлеба в хлебопечке Ржаной хлеб Высыпьте в форму для запекания все ингредиенты, в указанной выше последовательности. Обратите внимание на то, что заварка должна быть крепкой 4 чайных пакетика на 60 мл горячей воды, настаивать заварку нужно 5 минут. Цвет корочки хлеба для первого раза — средний. Сметанный хлеб Заложите все ингредиенты по порядку.

Если сметана будет не очень густой, то количество муки рекомендуется увеличить на одну столовую ложку. Цвет корочки — светлый или средний. Белый хлеб столовый Заложите все ингредиенты в форму. Выложите все ингредиенты в форму.

Цвет корочки — средний или темный. Пшеничный хлеб Все компоненты — в форму. Цвет корки — темная или же средняя, на ваше усмотрение. Сдобный хлеб Сдобный хлеб Как и прежде, принцип приготовления прост: Цвет корочки — средняя, а лучше — темная. Вкусный хлеб в хлебопечке к чаю Умная хлеьопекарня может готовить вкусный хлеб, который может заменить печенье и булочки.

Такой хлебушек отлично дополнят джем, варенье или сливочное масло. Маковый хлеб Все вышеперечисленное заложите по порядку в форму. Ореховый хлеб Заложите все компоненты, кроме орехов.

Рецепты самого вкусного белого и ржаного хлеба в хлебопечке

Их нужно будет добавить, когда хлебопекарня подаст сигнал. Шоколадный хлеб Заложите все кроме орешков, их добавьте после звукового сигнала. Цвет корки — средняя. Цвет корочки — средняя. Менее чем через 2 часа хлебушек будет готов. На этом я сегодня заканчиваю.

Немного позже выложу рецепты кексов, джема, теста, булочек и пиццы в хлебопечке.