Тушеная капуста с фаршем в мультиварке рецепты

Капуста, тушеная с фаршем в мультиварке

Способ приготовления Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке начинается с приготовления пассеровки. Лук необходимо нарезать, а морковь натереть на терке с крупными отверстиями. Выложить в чашу мультиварки у меня будет тушеная капуста в мультиварке Редмонд. Но здесь важно перемешивать овощи и смотреть на их готовность самостоятельно. Как только они зарумянились, отключить программу. На это может уйти всего 3-5 минут.

Я готовила его из лопаточной части свиной туши. Остается посолить фарш с овощами, приправить перцем и перемешать. По желанию можно добавить любимые специи. Я же обошлась смесью перцев. А пока нашинкуем капусту. Фарш обжарился, и почти готов к употреблению. Ее довольно много, поэтому я выкладываю частями и немного жду, пока нижняя партия слега осядет.

Не забудем посолить и перемешать. Время приготовления зависит от капусты. Если она молодая, то готовится за считанные минуты. У меня тушеная капуста с фаршем в мультиварке готовилась около 8 минут на режиме тушения. После окончания приготовления добавляем давленый чеснок по желанию.

Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

Наше вкусное, полезное и легкое блюдо готово! Остается подать к столу.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Тушеную капусту с фаршем следует подавать, посыпав рубленой свежей зеленью. Молодая тушеная капуста в мультиварке с фаршем не требует добавления томата.

Капуста тушеная с фаршем в мультиварке

Она и в таком естественном виде весьма хороша. Молодую капусту, конечно же, можно заменить старой. При этом вероятно придется увеличить время тушения. При желании вы можете добавить в это блюдо сладкий перец или другие овощи по вкусу.

Молодая капуста с фаршем в мультиварке

Помните, что чем жирнее выбранное вами мясо, тем калорийнее получится блюдо. Если желаете, чтобы блюдо получилось более сытным, можно добавить горсть пропаренного риса 100 г за 10-12 минут до конца тушения капусты. Предварительно рис залейте кипятком на 15 минут, затем воду слейте.

Одновременно с рисом не забудьте добавить в мультиварку 150г воды. Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий.