Яйца и зеленый лук салат рецепт из зелени

Салат с луком и яйцом: 10 рецептов

К луку добавить соль, сахар и уксус. Оставить на 2 часа. Лучше отправить на холод. Куриное филе отварить в подсоленной воде и полностью остудить. Яйца сварить до крутого состояния. После закипания варить минут 8-10. Остудить, очистить и нарезать кружочками.

Салатник примерно наполовину заполнить маринованным луком. Маринад предварительно слить и дать стечь жидкости. Затем выкладываем курицу и обильно поливаем майонезом. Сверху выложить кружочки яиц.

Сверху салат тоже обильно смазать майонезом. Пропитываться этому салату особо и не нужно. Разве что отправить в холодильник минут на 30, чтобы охладить его.

Зеленый лук с яйцом

Не нужно мучиться с разморозкой. Просто ставим их под горячую воду, заодно и частично почистятся. Размороженные кальмары дочищаем руками в тёплой воде. Кладём в объёмную чашу, при этом термостойкую.

Заливаем большим количеством кипятка.

Салат из зеленого лука и яиц

Тем самым мы сварим кальмары. Пока тушки кальмаров остывают вместе с кипятком. И также заливаем кипятком. Даём постоять 4-5 минут. Лук откидываем на сито. Кальмары режем классически, в данном случае — кольцами. Складываем все ингредиенты вместе: Охлаждаем, чистим от скорлупок и мельчим ножом или яйцерезкой.

Перья лука тоже нарезаем по возможности помельче.

Салат из яиц и зеленого лука

Перемешиваем нарезанные продукты, кладем сметанку и соль.