Картофельные чипсы с сыром в духовке рецепт

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить картофельные чипсы в духовке. Они получаются вкусными, хрустящими и совершенно не вредными для здоровья. Специи можно выбирать на свой вкус и делать чипсы пряными, острыми или просто солёными. Попробуйте приготовить картофельные чипсы в духовке, думаю, вам понравится. Ингредиенты Для приготовления картофельных чипсов в духовке потребуется: Этапы приготовления Подготовить необходимый набор ингредиентов.

Картофель очистить, вымыть и нарезать очень тонкими слайсами кружочками толщиной около 2 мм. Нарезанный картофель выложить в миску и залить на 2-3 минуты холодной водой.

Это нужно для того, чтобы вымыть лишний крахмал. Воду слить, а картофель выложить на вафельное полотенце, просушить.

Картофельные чипсы в духовке

Картофельные слайсы выложить в миску, добавить соль, сладкую молотую паприку и растительное масло, хорошо перемешать. Приправы в данном блюде можно использовать разные, на ваш вкус. Противень для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить картофель в один слой.

Накрыть вторым листом пергамента, чтобы чипсы во время запекания не подгорели. Запекать картофельные чипсы в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета. Готовые чипсы могут быть немного мягкими, но, когда они остывают, становятся хрустящими.

Домашние картофельные чипсы из духовки

Время приготовления будет зависеть от Вашей духовки и от толщины нарезанных слайсов. Картофельные чипсы, приготовленные в духовке, остудить, выложить в миску и можно подавать на стол.

Домашние картофельные чипсы в духовке: фаст-фуд бывает полезным!

Аппетитные, хрустящие чипсы очень вкусно подавать с кетчупом.