Картошка по-французски с курицей в духовке рецепт без сыра

Курица по-французски с картошкой

Приправа универсальная для курицы или карри — по вкусу. Соль, перец чёрный молотый — по вкусу. Масло растительное — 2-3 ст. Как приготовить картошку по-французски: Сначала нам нужно почистить лук и картофель, и вымыть вместе с помидорами. Картофель нарезаем тонкими слайсами, не толще 3 мм. Помидоры режем произвольно, довольно толстыми пластиками. Лук Екатерина предлагает нарезать кольцами или на Ваше усмотрение. Окорочка тщательно моем и обсушиваем.

Мясо по-французски без сыра

Каждый окорочок натираем солью и перцем, добавляем немного любимой приправы только для придания более выраженного вкуса курице. Укладываем курицу на противень, смазанный растительным маслом. Екатерина использовала здесь окорочка и бёдра. Окорочка — для порций мужчинам, бёдра — для женских порций. Поверх каждого кусочка курицу укладываем нарезанные помидоры. Затем ровным слоем выкладываем репчатый лук. Нарезанный слайсами картофель немного совсем чуть-чуть присаливаем и выкладываем поверх лука.

Мясо по-французски в духовке с курицей. Рецепты с картошкой, грибами, помидорами

Промазываем майонезом и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 минут. Когда картофель достаточно подрумянился и указанное время запекания вышло, вытаскиваем противень из духовки и посыпаем натёртым сыром мы трём сыр на крупной тёрке. Теперь нам нужно всего 5-10 минут и когда сыр подрумянится, вынимаем картофель с курицей из духовки. Вот такая красота получилась у Екатерины, а какой восхитительный запах, разносящийся по квартире!

Немного надрезаем каждую порцию ножом, выкладываем на тарелочки и подаём гостям. Вот такую порцию получил каждый сегодняшний гость Екатерины.

Картошка по-французски с курицей

Для сочности добавляем пару ложек салата из свежих помидоров и огурцов, да со свежей ароматной зеленью! Угощаемся Все — не стесняемся… Приятного аппетита желает Всем Светлана, Екатерина и моя вкусная kulinarochka2013.

Запеченная курица по-французски: рецепт с картошкой и помидорами