Салат из китайской капусты с яблоками рецепты

Салат из пекинской капусты с яблоком

Соль, специи и зелень - по вкусу. Варить филе нужно в подсоленной воде в течение 30-40 минут на среднем огне. Остудите его и нарежьте мелкими кусочками. При необходимости удалите крайние листья.

Салат из пекинской капусты с яблоком и курицей рецепт с фото

Положите капусту на разделочную доску и порубите на тонкие полоски. Выбирайте сыр мягких или твердых сортов, ориентируйтесь на свои вкусы. Помните, что сыр для салата должен отвечать двум требованиям: Возьмите яблоко среднего размера. Лучше выбрать кисло-сладкий сорт. Очистите яблоко от кожуры и косточек.

Салат с яблоком, пекинской капустой и сыром Рокфор

Порубите его на мелкие кубики. Опять же, ориентируйтесь на свой вкус - можете заправить салат майонезом, можете заправить его сметаной или любым растительным маслом. Но мы вам предлагаем дополнить этот салат сметанным соусом. Готовится он очень просто - положите в миску несколько столовых ложек сметаны. Мелко порубите зелень, например петрушку или зеленые перья лука. Добавьте зелень к сметане.

Салат из пекинской капусты с курицей и яблоком. Рецепт с фото

Салат с курицей, помидорами черри и грибами: Хорошо перемешайте соус, снабдив его любимыми приправами - черным молотым перцем, горчицей и даже мёдом. Вылейте приготовленный ароматный соус в салат и хорошо перемешайте.

Дайте салату настояться в течение некоторого времени. Не беспокойтесь - салат из пекинской капусты с курицей и яблоком от этого станет только насыщенней и вкуснее.