Трюфель конфеты рецепт из детской смеси рецепт

Трюфели из детской смеси

Как приготовить конфеты из детской смеси. Разное

А теперь переходим к самому интересному — описанию того, как сделать конфеты из детской смеси. Сначала в глубокой кастрюльке смешиваем молоко, какао-порошок, коровье молоко. Все тщательно перемешиваем между собой. Берем замороженное сливочное масло, режем его кубиками и отправляем в кастрюльку к молочно-шоколадной смеси.

Включаем плиту, ставим нашу кастрюлю на слабый огонь. Хорошенько прогреваем содержимое кастрюли, постоянно перемешивая и не давая получившейся смеси закипеть. В итоге смесь должна стать однородной, без комочков и вкраплений. Снимаем посудину с огня, остужаем. В остывшую уже смесь всыпаем детское питание, хорошенько перемешиваем.

Должна получиться густая гладка масса, очень на вид аппетитная.

Конфеты из детского питания

Далее берем вафли и натираем их на мелкой терке. Если вафли все-таки вы купили с начинкой, то ее нужно аккуратно соскоблить. Эту начинку вы можете съесть просто так, можете выкинуть, а можете добавить ее в основу для конфет, чтобы поиграть со вкусом. Из полученной конфетной смеси лепим шарики, прямоугольники, конусы в общем, придаем любую форму , обваливаем конфетки в тертых вафлях, выкладываем на плоское блюдо или поднос и отправляем в холодильник застывать. Вкусные рецепты банановых пирогов в мультиварке Вот и все!

Как видите, все делается очень быстро и просто. Остужать конфеты в холодильнике лучше не менее 2-3 часов, если, конечно, вы и ваши дети сможете выдержать и не перетаскать конфеты раньше времени. Но при желании вы можете взять любую смесь, даже кисло-молочную, если таковую предписывает диета вашего малыша.

Конфеты из детской смеси

Для этого кроме уже известных ингредиентов потребуются орехи грецкие или фундук. Для начала вы снова замешиваете основу для конфет, только на этот раз какао-порошок добавлять не надо. Если вы взяли грецкие орехи, то их надо измельчить. Орехи прокаливаете на сухой сковороде в течение буквально нескольких минут, чтобы они дали аромат.

Далее грецкие орехи вы добавляете непосредственно в конфетную смесь, лепите из нее конфеты, придавая им традиционную для трюфелей конусообразную форму, обваливаете трюфели в какао и отправляете в холодильник на заморозку. Если же вы взяли фундук, то в центр каждой конфетки надо аккуратненько поместить по ядрышку ореха, потом также придать ей конусообразную форму, посыпать какао-порошком и поставить остужаться в холодильник.

Трюфели рецепт домашних конфет

Вы обязательно оцените этот рецепт и увидите, что домашние трюфели по вкусовым характеристикам нисколько не уступают знаменитым конфетам самых лучших марок. Во-первых, в роли обсыпки можно попробовать не только вафельки или какао-порошок, но и толченое печенье, кокосовую стружку, те же самые орехи, сахарную пудру или кондитерские посыпки.

Домашние конфеты - трюфели

Можно конфеты перед посыпкой обмакивать в глазурь, которая готовится из молока, шоколада, сахара. При этом сначала сформированные конфетки обмакивают в подготовленную глазурь, а только потом обваливают в посыпке. В основу для конфет также можно добавлять различные ингредиенты. Включайте свою фантазию, ориентируйтесь на вкусы ребенка, и приготовленное вами лакомство станет просто незабываемым.

Также в тесто для конфет можно добавлять растопленный шоколад, сгущенное молоко обычное или вареное , мед, если на него у малыша не наблюдалось аллергических реакций, ванилин, который придает совершенно волшебный аромат любому блюду. Если у ребенка обычно на сладкое проявляется диатез, то количество сахара в рецептуре можно уменьшить. Как правило, детская смесь сама достаточно сладкая, а конфеты получаются настолько вкусные, что никто ничего не заметит.

Вкусные рецепты банановых пирогов в мультиварке При приготовлении домашних конфет из детской питательной смеси нужно помнить, что этот продукт, как и любой другой, обладает своим сроком годности. В замороженном состоянии в холодильнике лакомство может храниться до одного месяца, при условии, что все ингредиенты для его приготовления были свежие. А вот без холода такие конфетки нужно обязательно съесть за 4-5 дней, дальше уже можно отравиться или подпортить работу желудка и кишечника.