Тушёный картофель с грибами в мультиварке рецепты

Знакомое блюдо по-новому: картошка с грибами в мультиварке

Хороши они и вместе — сочетание этих продуктов проверено временем и имеет массу поклонников. Другое дело, найти лесные грибы под силу далеко не всем, поэтому еще относительно недавно для жителей города грибы были дефицитом.

Теперь же, когда практически в каждом магазине можно купить шампиньоны или вешенки, даже горожане могут готовить грибные блюда хоть каждый день — плов с грибами, грибной суп , вареники, тушеная капуста и многое другое! К тому же, сейчас у многих имеется мультиварка — умная кухонная помощница, готовая предложить свою профессиональную помощь в любое время и облегчить рутинную каждодневную работу на кухне.

Тушеная картошка с грибами и сметаной в мультиварке

Картошка тушеная с грибами в мультиварке получается особенной, ведь процесс приготовления в ней сродни томлению в русской печи, что самым лучшим образом сказывается на вкусе готового блюда. А готовить ее можно и в пост, и в любой другой день, когда захочется отведать вкусного и сытного обеда. Как же приготовить картошку с грибами в мультиварке?

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Доставайте продукты и включайте свою мультиварку — будем начинать. Способ приготовления Для начала подготовим все необходимые продукты. Овощи помоем и очистим. Пока лук обжаривается, четвертинками нарежем грибы — у меня в этот раз шампиньоны. Грибы предпочитаю не нарезать мелко, чтобы потом в готовом блюде они тоже чувствовались.

Нарезанные шампиньоны добавим к луку, посолим, приправим небольшим количеством специй при обжаривании грибы отлично впитывают в себя все ароматы и продолжим тепловую обработку еще пару минут. А за это время нарежем небольшими кубиками картофель.

Картошка тушеная с грибами в мультиварке

Отправим его к обжаренным шампиньонам и луку, перемешаем. Вольем немного очищенной воды количество воды зависит от того, насколько густую в итоге тушеную картошку вы хотите получить , досолим и еще добавим специй.

Картофель, тушеный с грибами в мультиварке

Звуковой сигнал нас оповестит о том, что картошка тушеная с грибами в мультиварке готова. Ароматную и очень аппетитную картошечку раскладываем по тарелочкам и подаем к столу, посыпав свежей зеленью. Такое блюдо отлично разнообразит меню тех, кто постится или соблюдает диету.

Тушеная картошка в мультиварке с грибами

А если пропустить стадию обжаривания продуктов, блюдо можно сделать еще более полезным — просто сложите все продукты в чашу мультиварки и тушите до готовности. Для данного блюда отдайте свое предпочтение более рассыпчатым сортам картофеля — благодаря тому, что картошка хорошо разварится, кушанье будет еще вкуснее, к тому же, еще и быстрее приготовится.

Вместо шампиньонов можно взять любые другие грибы на ваше усмотрение.