Заготовки на зиму рецепт икра кабачковая

Кабачковая икра на зиму: домашняя консервация без стерилизации

Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее.

Кабачковая икра на зиму в духовке

И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Уверена, у вас тоже получится! Эта вкусная закуска не раз выручала бедного студента, чтобы продержаться до стипендии. Давайте приготовим такую икру из кабачков сами. Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета... Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко! Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи.

Часть съедаем сразу, а часть заготавливаем на зиму. Мне нравится запекать все овощи в духовке в рукаве. Вкусно, красиво, вкус студенчества и холостятской жизни. Попробуйте приготовить такую восхитительную закуску! Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Предлагаю приготовить икру из кабачков по-бабаевски от известного телеведущего.

Я ее просто обожаю. Магазинная икра в последнее время меня не радовала и потому я решила сама приготовить ее. Процесс сложный, но интересный! Чаще всего овощи тушат вместе, после пюрируют, но иногда кабачковая икра подается к столу кусочками. Пюрировать или нет — ваш выбор. Я предлагаю приготовить икру из кабачков, сладкого перца и помидоров. И почти каждая хозяйка готовит такое лакомство не только на обед или ужин, но ещё и делает впрок, чтобы можно было побаловать своих родных вкусом лета в банке.

Хочу предложить вам свой вариант этой замечательной заготовки. Закуска что надо, её и гостям предложить можно! Получается она острой, пикантной и вкусной! В рецепте Вы не найдете уксуса и масла, но хранится она может долго! Открыл баночку икры — и ужин у тебя готов. Данный рецепт годится как для консервации так и для немедленной подачи к столу. Предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как сделать кабачковую икру с кетчупом на зиму.

Такую икру любят и взрослые, и дети. Подавать ее можно к абсолютно любым блюдам: Я её люблю за то, что она может спасти от голода в любой момент, если её заготовить заранее. Поэтому пару баночек я всегда имею в запасе. Данный рецепт — классический, и по вкусу такая икра получается как по ГОСТу. Долго не хранится, поэтому готовьте непосредственно к подаче на стол. В нее кладут и баклажаны, и яблоки, и морковь, и другие овощи.

Я предлагаю классический вариант этого вкусного блюда. Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо.

Икра из кабачков на зиму: 2 обалденно вкусных рецепта — пальчики оближешь!

Сегодня предлагаю рецепт кабачковой икры с майонезом. С ним она стала более нежная по вкусу и сытная. Выбор майонеза пусть останется за вами, только не кладите домашний. Заготовка получается очень вкусной, готовится очень просто и быстро. Овощи закладываются и провариваются по очереди. Мы ничего жарить не будем. В 1-2 столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Она отлично хранится, если соблюдать температурный режим.

При высоких температурах она может бродить и взрываться. Кроме того, она отлично хранится.

Кабачковая икра

В процессе приготовления овощи не обжариваются, а варятся с маслом, что только придает блюду интересный вкус. По вкусу она практически не отличается от той, которую можно купить в магазине.

Получается сладковатая закуска, напоминающая вкусом о временах СССР. Отлично хранится в прохладном месте до нового сбора урожая кабачков. Храните её подальше от прямых солнечных лучей в прохладном месте. Зимой этот продукт расходится просто "на ура". Подайте её в качестве перекуса с хлебом и колбаской или как закуску ко вторым блюдам.

Тогда она будет не только вкусной, но и отлично сохранится до нового урожая кабачков. Но ничего сложного в её составе нет и вполне можно приготовить в домашних условиях. Я не жарю овощи, а просто измельчаю все и варю. Кабачковая икра получается нежной и вкусной.

Вы выбираете для себя по способу приготовления или же по особым ингредиентам. Предлагаю вам рецепт икры кабачковой на сковороде. Я положила половинку большого стручка и икра получилась для меня острой, а Вы регулируйте на свой вкус, может кому-то и целый надо положить! Я готовлю в нём всё. И вот недавно узнал, как приготовить кабачковую икру в блендере.

И вот попробовала рецепт приготовления кабачковой икры в пароварке. И я до сих пор ей очень благодарна за совет! Тот, у кого он есть, разделит мои восхищения. Я делаю в нём очень многое. И сегодня у меня кабачковая икра в термомиксе ;...